Deliciosas recetas sin lácteos ni frutos secos
Si eres intolerante a la lactosa o alérgico a los frutos secos, no tienes que renunciar a disfrutar de deliciosas comidas. Aquí te presentamos algunas recetas libres de lácteos y frutos secos que seguramente te encantarán.
Ensalada de quinoa con vegetales
Esta ensalada es una opción fresca y nutritiva para cualquier ocasión. Solo necesitas cocinar la quinoa y mezclarla con tus vegetales favoritos, aderezar con aceite de oliva y limón, ¡y listo!
Pollo al curry con leche de coco
Una opción llena de sabor, donde la leche de coco reemplaza a la crema de leche. Cocina el pollo con cebolla, ajo, jengibre y curry en polvo, añade la leche de coco y deja cocinar a fuego lento. Sirve con arroz basmati y disfruta.
Pasta con pesto de espinacas
Prepara un pesto diferente y libre de lácteos y frutos secos con espinacas frescas, ajo, aceite de oliva, sal y pimienta. Sirve esta salsa sobre tu pasta favorita y disfruta de un plato lleno de sabor.
Tortitas de plátano y avena
Estas tortitas son ideales para un desayuno o merienda saludable. Tritura plátano maduro con avena, añade un poco de canela y cocínalas en una sartén antiadherente. Puedes acompañarlas con frutas frescas o miel.
Helado de plátano y fresas
Para un postre refrescante y saludable, prueba este helado casero. Congela plátanos maduros y fresas, luego tritúralos en la licuadora hasta obtener una textura cremosa. ¡Una delicia sin lácteos ni frutos secos!
Conclusión
Con estas recetas sin lácteos ni frutos secos, podrás disfrutar de platillos deliciosos y nutritivos sin preocuparte por tus intolerancias o alergias. ¡Anímate a probarlas y sorprende a tu familia y amigos!
